Jeudi 24 novembre 2011 4 24 /11 /Nov /2011 12:31

Une nouveauté chez Vik Itaiwo. Un accord mets/vins tissus et résine ! 

 

 Le vin est en résine teintée, jaune pour le sauterne qui accompagne ce foie gras truffé en mousse et gelée résine, et un bordeau en résine pour ce délicieux dessert à la crème en soie, son coulis fruits rouges et sa fraise en feutrine.

 

SAM_4915.JPG

Par vik Itaiwo - Communauté : création en vrac ...
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